L’objectif de NeoFarm est de fournir clef en main, des micro-fermes en maraîchage technologiques et bio avec un modèle rentable. “L’avantage, c’est que les petites surfaces sont très productives, parce que dense, diversifiée et donc avec des rendements élevés” indique Alexia Rey, cofondatrice de la startup. “L’inconvénient de ce modèle utilisant les services de la nature, c’est qu’il est pénible et très demandeur en temps de travail humain” ajoute-t-elle, ce qui lui permet difficilement de passer à grande échelle. 

Pour répondre à ce défi, NeoFarm s’appuie sur une technologie : un bras automatisé, géré à travers une application. Sur cet outil, situé au-dessus des cultures, vont pouvoir être fixés plusieurs embouts pour aplatir, planter ou encore labourer les sols. Pour Alexia Rey, “cette technologie permet de gagner beaucoup plus de temps et de limiter le nombre de personnes qui interviennent. Cela qui permet d’avoir un modèle final rentable”. La startup compte aujourd’hui trois fermes dont son exploitation pilote située dans les Yvelines et souhaite poursuivre son expansion en sollicitant les collectivités pour leur fournir des terrains en périphérie des villes.